自然栽培はと麦大荒全粒粉の販売を開始しました！ 従来品の粗挽き全粒粉と今回販売を始めました大荒全粒粉の違いは粉末の粒の大きさです。基本的に粗挽き全粒粉は直接お召し上がりいただくことを前提としておりますが、大荒全粒粉は「煮出す」、「漬ける」などしてはと麦のエッセンスを抽出してご利用いただくことを前提としています。直射日光が強く高温多湿の東南アジアで愛飲されているはと麦ウオーター(英名: Chinese Barley Water / Pearl Barley Water)やはと麦酢などでお楽しみいただければと思います。これから気温が上がり熱中症も心配される季節となりますが、東南アジアの知惠に学んではと麦ウオーターやはと麦酢を毎日の生活に取り入れてみてはいかがでしょう？
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