これまで、「準備中」または「順次公開中」としておりました西川農藝情報サイトの”植物油の基礎知識”ですがようやく完全に公開することができるようになりました。
植物油の基礎知識は以下をクリックしていただくことでご確認いただけます。
植物油の基礎知識
もちろん、今後も内容は充実させていただきたいと思います。必要に応じて修正も加えていきます。
植物油の基礎知識は、お客様とお話させていただく中で植物油についてこんなことを知っておいていただければよりご自分に合った植物油を選べるのではないかなと感じていたことを中心にまとめております。外部資料も活用しながら公平な情報となるよう努めながら作成いたしました。皆様の植物油のご選択に少しでもお役に立つことができましたら大変嬉しく存じます!
内容は以下の通り
・利用法(調理法・料理法)
・油脂の摂取
・植物油の栄養成分
・植物油の製法
・原料
・購入及び保存の留意点
内容にご意見等ございましたら何なりとお寄せください。
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